Meat & Greet | Mangalita Experience @ Petry Urban Grill

Pentru că la noi weekendul începe joi, te așteptăm în 30 martie să experimentezi gustul preparatelor cu mangalița!

Am pregătit un meniu special pentru tine, inclusiv recomandarea noastră de vin marca Petry Estate Winery pentru fiecare fel. 🍷

Meniul costă 120 de lei și cuprinde:

1. Tapas cu salam mangalița, ricotta, smochine Petry Estate Winery Muscat Ottonel

2. Ceafă Mangalița, salată de fasole verde, edamame, salsa de grapefruit Petry Estate Winery Riesling

3. Secretul Porcului în Josper, piure de cartofi cu ulei de dovleac, sos brun Petry Estate Winery Chardonnay

4. Coaste Mangalița, mozaic de rădăcinoase cu alge, piure de dovleac, infuzie de mere verzi si apio Petry Estate Winery Pinot Noir Rose

Desert: Pineapple enzyme (ananas, caviar de lime cu coriandru,crunch de miere, înghețată de soc) Petry Estate Winery Fetească Regală

Te așteptăm!